Landleven bewaarnummer 'Zuivel'

In de Landleven special Zuivel vind je alles wat met zuivel te maken heeft. Lees de verhalen van echte kaasmakers, leer zelf boter, yoghurt, crème fraîche en hangop maken of laat je verrassen door de recepten met melk, boter en kaas als hoofdingrediënt. De vele praktische tips worden afgewisseld met inspirerende verhalen. 

Met in dit nummer o.a.:
* Héél veel zelf zuivel maken
* 5 kaasmakers aan het woord
* Alles over kaas, melk, yoghurt, boter

Gelijmd, 114 pagina's.