Aan de slag met zuurdesem!
Leer stap voor stap je eerste zuurdesembrood bakken, ook als je nog nooit brood gemaakt hebt! Voor thuisbakkers die gezond brood willen maken: voedzaam en gemaakt met tijd, aandacht en liefde.
- duidelijke uitleg met foto’s en video’s waardoor iedereen thuis kan bakken.
- 30 broodgerelateerde recepten om te variëren en te ontdekken
- werken met wat je in huis hebt: een oven en wat keukengerei
- inclusief hulp bij je starter maken, tijdschema’s, een wat-als-het-niet-lukt hoofdstuk en heel veel praktische tips
Gebonden, 120 pagina's.
